Alerta por listeria en un lote de mejillones cocidos Marvalmar vendido en tres comunidades

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha emitido una alerta por la detección de Listeria monocytogenes en un lote de mejillón de Chile cocido de la marca Marvalmar. El organismo ha trasladado la información a las comunidades autónomas para que verifiquen la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

La alerta corresponde al lote 387/21096 1809, con fecha de consumo preferente del 20 de noviembre de 2026. Se vende en unidades de 200 gramos, en bandeja refrigerada y envasada al vacío. Estos son los datos que permiten identificar el producto que no debe consumirse.

Los mejillones se han puesto a la venta en la Comunidad de Madrid, Castilla-La Mancha y Castilla y León. La Aesan, dependiente del Ministerio de Consumo, recibió la notificación de las autoridades sanitarias madrileñas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri).

Para quienes hayan consumido el producto y presenten síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, la Aesan recomienda acudir inmediatamente a un centro de salud. A las embarazadas les aconseja consultar sus recomendaciones sobre consumo e higiene alimentaria durante la gestación.

En personas sanas, esta bacteria puede causar una gastroenteritis leve, con diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolor muscular, que normalmente remite por sí sola entre uno y tres días. El riesgo es mayor para embarazadas, personas inmunodeprimidas, bebés, niños pequeños y personas mayores.

En esos grupos, la infección puede derivar en una listeriosis invasiva y provocar complicaciones graves, como septicemia, meningitis, neumonía o endocarditis. Durante el embarazo también puede causar abortos o daños graves en el feto.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido este viernes del riesgo de contaminación cruzada. Recomienda lavar en el lavavajillas los platos, cubiertos y utensilios que hayan estado en contacto con los mejillones afectados. También aconseja comprobar si el producto o esos utensilios tocaron otros alimentos y, si fue así, desechar esos alimentos.

Fuente: elpais.com · leer el original