Los pediatras alertan del daño metabólico de la obesidad desde la infancia

La obesidad puede iniciar un proceso de daño metabólico y cardiovascular desde edades muy tempranas, advierte Gema Medina Gómez, vicepresidenta de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO). Pediatras y especialistas reclaman una respuesta coordinada que combine cambios en los hábitos familiares, prevención y controles médicos para detectar enfermedades que antes eran excepcionales en los menores.

La Encuesta de Salud de España 2025 sitúa la obesidad en el 7,6% de la población de entre 2 y 17 años. Al sumar sobrepeso y obesidad, la prevalencia alcanza el 28,1% entre los niños y el 22,4% entre las niñas. Gonzalo de la Fuente Echevarría, pediatra de la Asociación Española de Pediatría (AEP), subraya que se trata de una enfermedad crónica, compleja y multifactorial.

Uno de los factores sobre los que ponen el foco es el uso excesivo de dispositivos. El último estudio PASOS, de Gasol Foundation, recoge una media de 215,5 minutos diarios de pantalla entre los menores: 186,9 entre semana y 287,1 los fines de semana.

Santiago F. Gómez, médico y director ejecutivo de Gasol Foundation, considera necesario distinguir para qué se utilizan los dispositivos y si desplazan la actividad física o las relaciones sociales. Medina relaciona su uso con un menor gasto energético, peor sueño, mayor exposición a publicidad de productos poco saludables y una alimentación más calórica. De la Fuente recomienda reducir su utilización en toda la familia, no solo entre los niños.

La alimentación es el otro eje de la advertencia. Carmen Fidalgo, tesorera de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap), señala que el precio de los alimentos frescos y la falta de tiempo para cocinar favorecen el recurso a platos preparados. Medina añade que los ultraprocesados desplazan frutas, verduras, legumbres y pescado, y suelen aportar azúcares añadidos, grasas de baja calidad y sal, con una elevada densidad energética y poca capacidad saciante.

Entre las consecuencias clínicas, la vicepresidenta de SEEDO destaca el aumento de la diabetes tipo 2 en paralelo a la obesidad infantil, especialmente entre adolescentes con exceso de peso. También señala alteraciones del colesterol y los triglicéridos, hipertensión arterial, resistencia a la insulina e hígado graso metabólico.

Algunas de esas alteraciones pueden permanecer durante años sin síntomas evidentes. Por ello, SEEDO defiende incorporar el cribado metabólico de los menores con obesidad a la práctica clínica habitual. Los pediatras proponen controles de peso, talla, índice de masa corporal, perímetro abdominal y presión arterial, además de analíticas cuando existan factores de riesgo o exceso de peso.

Fidalgo observa indicios de estabilización de las cifras de obesidad infantil, aunque advierte de las patologías que pueden acompañar a los menores durante su vida. En las revisiones pediátricas también identifica una mayor afectación entre los hijos de familias con menos recursos y adapta sus recomendaciones alimentarias al presupuesto y al tiempo disponible en cada hogar.

Fuente: elmundo.es · leer el original